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Mimi cuisine

7 octobre 2007

Parce que c'est la saisonParce qu'il y en a plein

Parce que c'est la saisonParce qu'il y en a plein
Parce que c'est la saisonParce qu'il y en a plein le jardinParce qu'avant tout ma tribu aime ça Voici 1 recette simple avec des pommes Tarte Alsacienne aux pommes ce n'est sûrement pas la recette originale mais c'est comme ça que je la fait et que ma...
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24 septembre 2007

Mironton à ma façon

Mironton à ma façon
Mironton à ma façon Je sais que le Mironton se prépare généralement à base de viande de boeuf, mais chez moi je le prépare toujours avec du poulet ou de la volaille... rien à voir vous me direz, et bien tant pis, c'est comme ça qu'on l'aime dans ma tribu....
23 septembre 2007

Pigeons Rôtis

Pigeons Rôtis
PIGEONS ROTIS En cette première journée d'automne, je vous propose une recette de saison. Ingrédients :1/2 ou 1 pigeons par personne (ça dépend évidemment de la grosseur des pigeons et de l'appétit de vos convives) beurre marguarinefonds de sauceVin (rouge)petits...
22 septembre 2007

Tarte à la bolognaise

Tarte à la bolognaise
Tarte bolognaise ou Tarte aux restes de viande On a toute un jour un reste de bolognaise, de rôti ou de viande dans le frigo qu'on se demande comment on peut l'accommoder, à moins que d'avoir une tribu digne de ce nom et qui dévooooorrrrrre tout à chaque...
16 juillet 2007

pain de poissons

pain de poissons
Des terrines bien fraiches qui se dégustent quand il fait chaud. PAIN DE POISSON Je tiens cette recette d'une de même tante, elle est très facile à faire et comme tous les pains de poissons peut être préparer la veille. Ingrédients : oeufs 3Crème liquide...
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26 juin 2007

Légumes du jardin....

Légumes du jardin....
Premières cueillettes ça y'est j'ai cueilli ce soir nos premiers haricots verts. Mon homme m'avait dit : "ils vont être bons à cueillir"... mais je ne pensais qu'il y en aurait autant pour la première fois. Presqu'un panier.... J'ai cueilli également...
24 juin 2007

Si j'étais....

Si j'étais....
Voici un p'tit questionnaire que j'ai trouvé chez Nad... pour que vous appreniez à mieux me connaître à travers les aliments que j'utilise... Si j'étais.... Si j'étais... un légume... je serais sans aucun doute, la pomme de terre, on peut la cuisiner...
6 juin 2007

Clafouti...

Clafouti...
Nous avons cueillis nos premières cerises. Ce ne sont pas les cerises idéales pour faire un clafouti, mais nous avions trop envie d'en manger un.... LE CLAFOUTI Ingrédients : cerises 500 g environfarine 60 g (ou 2 cuillérées à soupe très pleines)sucre...
26 mai 2007

Gâteau marbré

Gâteau marbré
Juju a voulu essayer cette recette connue de tous. Le Gâteau marbré Ingrédients : 100 g de beurre200 g de sucre en poudre200 g de farinedu lait1 sachet de levure alsaciennedu chocolat en poudre La façon de faire à Juju Séparer les jaunes d'oeufs des blancs....
13 mai 2007

Tiramisu....

Tiramisu....
ça faisait déjà pas mal de temps que je voulais essayer cette recette. Et puis là, l'occasion d'avoir des invités samedi soir m'a permise de la tester. TIRAMISU Pour 8 personnes Ingrédients :24 Petits beurre ou 24 biscuits à la cuillère (moi j'ai utilisé...
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